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露台上吹着风,牛排、生蚝和地中海下酒小菜为盛夏增添意见意义

admin2021-10-0552

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美食舆图:FRESCO翡酷牛排餐厅

亮点:干式熟成牛排、生蚝、地中海美食

若是想一边享用牛排,一边在露台上吹风,喝点小酒,再来几道下酒席,那么FRESCO翡酷是的最好的选择。除了招牌牛排,这里的宵夜菜单另有生蚝、龙虾以及种种地中海下酒小菜,怎一个“好吃”了得。

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招牌牛排自然必不能少,42天以上的干式熟成牛排,无论是西冷或者大里脊,所有选用M5级别澳洲谷饲350天和牛,恰到利益的油脂漫衍,既保留了牛肉的嚼劲和汁水,又不会由于油脂过多而感受太腻。入口的瞬间,随同浓郁的香气,值得开瓶好酒。

海鲜拼盘和生蚝是夏日牛排大餐的最佳同伴。整只波士顿鲜活龙虾搭配泰国虎虾、蟹肉、海螺组成的海鲜拼盘,充满夏日的活力。生蚝吧天天凭证供应链的情形新鲜配货,有莫纳、黑珍珠、皇御、马奥伦等品种。另外,烟熏地中海鳌虾用番茄冷酱搭配烟熏处置过的鳌虾,风干的海虹粉带来浓郁的鲜鲜味道。若你喜欢更清新的美食,不妨试试“绿珠宝”扇贝,青苹果片和青苹果做成的颗粒与柚子泡沫搭配,是属于炎天的滋味。地中海风味章鱼是典型的下酒席,西班牙章鱼在制作时加入橄榄和彩椒,这里的“阿马尔菲”风味章鱼具有与众差其余口感,十分惊喜。

喜欢宵夜的你,不妨试试这一季主厨Fabio带来的地中海传统Tapas菜式。推荐西班牙传统肉丸,用澳洲和牛肉和伊比利亚黑猪肉夹杂制成,配上有机番茄制作的酱汁,肉香浓郁、酱汁爽口。而伊比利亚5J火腿鸡肉丸子在鸡肉中夹杂了5J火腿,条理变得加倍厚实,一口下去香脆松软。此外,另有地中海风味烤洋蓟、JOSPER烤蔬菜和西班牙风味腌菜,尤其是烤洋蓟,选择意大利腌制洋蓟,用5J火腿增添香气,酸香浓郁。

新京报记者 曲筱艺

编辑 李铮 校对 卢茜

图片 采访工具供图
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网友评论

1条评论
  • 2021-10-05 00:10:48

    因此,为提防金融风险,依法对上述定期存款以及定活两便存款营业予以叫停。包罗但不限于由非自营网络平台提供营销宣传、产物展示、信息传输、购置入口、利息补助等服务。本通知印发前,商业银行已经开展的存量营业到期自然结清。我感觉很尊重读者